卧龙娱乐新闻wolongyule

黄河美食|宁夏蒿子面:黄河与沙漠的馈赠卧龙娱乐

2023-10-08 17:09:05
浏览次数:
返回列表

  人们常说,“天下黄河富宁夏”,中卫市就是黄河进入宁夏的第一站。大漠与黄河相伴,带来的不只是独特的景观,卧龙娱乐还有让当地老饕们魂牵梦萦的一碗面——蒿子面。

  蒿子面的制作流程特别复杂,要从选材、和面、揉面、醒面美食、擀面、叠面、切面、还有煮面和炒臊子等卧龙娱乐,要经过十八道工序,一碗香喷喷的蒿子面方可上桌。

  黄河水浇灌的小麦磨出的高筋面粉与腾格里沙漠的野生蒿子相结合,加以碱水的调和,便会产生神奇的“魔法”,让面条更加筋道爽滑,除了宁夏当地的羊肉、枸杞、卧龙娱乐卧龙娱乐西红柿美食,随着季节变换,臊子和汤汁还有多种组合方式。外地游客,卧龙娱乐只此一碗卧龙娱乐,宁夏味道,就能汇聚舌尖。

搜索