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温州的美食为什么都是饭卧龙娱乐团、馄饨这些简单朴素的?
清明假期临近,已经买好了扬州飞温州的机票卧龙娱乐,最近做起了旅游攻略,不查不知道,一查才发现温州的美食居然如此朴素迷人。 饭团不是路边最不起眼的早餐吗?在江苏都是一些路边小摊贩在做,从来没觉得这是美食啊! 然后推荐的面条就是沙面,我从来没吃过,江苏也没有很想尝尝看,到底什么是沙面。 按理说,温州是沿海城市,应该是海鲜大菜比较多。而且听说最多的就是温州的生腌。 但是没想到温州却有这么多地道的小食,这个和江苏就截然不同了。温州这个地方过去是苦寒之地,因为没有什么农田,然后大多数人都是要靠出海或者外出经商才能生存下去。 所以温州美食以小食为主倒也能说得通,因为过去的人吃的都比较节俭,然后这些朴素的食物被匠心独具的人做出了别具一格的味道。 而南京、苏州、扬州一带地处大平原鱼米之乡物产十分丰富,所以主要特色菜都是以宴会菜肴为主美食。 像淮扬菜里的蟹粉狮子头、长鱼软兜、文思豆腐羹、三宝鸭卧龙娱乐、水晶肖肉、翡翠烧卖、扬州炒饭等等。苏州菜里的松鼠桂鱼美食、大闸蟹、桂花圆子等等。